Le goût des pesticides dans le vin - Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides pan Jérôme Douzelet, Gilles-Eric Séralini
Caractéristiques
- Le goût des pesticides dans le vin - Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides
- Jérôme Douzelet, Gilles-Eric Séralini
- Nb. de pages: 144
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782330098186
- Editeur: Éditions Actes Sud
- Date de parution: 2018
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Overview
Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses papilles afin de déceler leur présence.
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